Denominación comercial: Jurel
Propiedades: Pescado azul rico en ácidos grasos omega 3 cuyo consumo contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en el aparato circulatorio. El jurel o chicharro es una gran fuente de proteínas, potasio y yodo.
Vitaminas: A, B1, B2, B3, D
Preparación: Al horno, a la plancha, guisado, en fritura,…
Formato: Entera
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