Nom commercial: Filet de maquereau
Propriétés: Poisson bleu à la chair goûteuse, riche en acides gras oméga 3 et 6, en iode et en potassium. Sa consommation contribue à la réduction du taux de cholestérol et elle est bénéfique pour le fonctionnement de l'appareil circulatoire.
Vitamines: B12, B6, B3
Préparation: A la poêle, frit,...
Format: Coupe papillon
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