Nom commercial: Filet de sardine congelé
Propriétés: Poisson bleu riche en acides gras oméga 3, essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Sa consommation apporte un grand nombre de minéraux au régime alimentaire, en mettant l'accent sur l'apport de phosphore, sans oublier le sélénium, le fer, le magnésium et l'iode.
Vitamines: B6, B12, E, D
Préparation: Frit, frit avec de la panure,..
Format: Coupe papillon
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