Nom commercial: Maquereau
Propriétés: Poisson bleu à la Poisson bleu á la chair goûtese, riche en acides gras oméga 3 et 6, en iode et en en potassium. Sa consommation contribue à la réduction du taux de cholestérol et est bénéfique pour le fonctionement de l´appareil circuilatoire.
Vitamines: B12, B6, B3
Préparation: Au four, à la poêle, à la vapeur, mariné, frit...
Format: Entier
Télécharger fiche Maquereau (pdf)