Nom commercial: Sardine
Propriétés: Poisson bleu riche en acides gras oméga3, essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Sa consommation apporte un grand nombre de minéraux au régime alimentaire, en mettant l'accent sur l'apport de phosphore, sans oublier le sélénium, le fer, le magnésium et l'iode.
Vitamines: B6, B12, E, D
Préparation: En grillade, au four, frit,..
Format: Entier
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