Denominazione di vendita: Filetto di Sardina
Proprietà: Pesce azzurro ricco di acidi grassi omega 3, essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. Il suo consumo fornisce un gran numero di minerali alla dieta, evidenziando l'apporto di fosforo, senza dimenticare selenio, ferro, magnesio e iodio.
Vitamine: B6, B12, E, D
Preparazione: Alla griglia, fritta, ...
Formato: Taglio a farfalla
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